LES OBJECTIFS D'ETHIC AND CO
Soutenir les acteurs de la filière en Agriculture Biologique (AB) & Biodynamique (DEMETER).
Faciliter les connexions entre consommateurs et producteurs.
Offrir une vision globale de la filière bio-locale.
Permettre l'accès aux produits bios de qualité (notamment plus de DEMETER) à un prix accessible via les achats groupés proposés
tout au long de l'année (démarche équitable avec le réseau bio-local).
[ Association non militante, apolitique et non syndiquée, sans affiliation religieuse ]
[ Association à but non lucratif non subventionnée, financée uniquement par les cotisations et les achats groupés ]
ETHIC AND CO a déménagé en Centre-Bretagne, à Mûr de Bretagne, en avril 2024.
Nous conservons le même leitmotiv décrit par les objectifs associatifs, cependant nous ne reproduiront pas en Centre-Bretagne ce qui a été fait durant les 12 dernières années dans la Manche (visites, dégustation, projection, animations, festival, etc.),
ainsi que la présentation des producteurs bio normands (cartographie, fiches détaillées, D&D) dans les mêmes conditions.
Nous nous concentrons désormais sur la pérennisation des achats groupés mensuels et
l'identification progressive du réseau de producteurs bios en Centre-Bretagne avec une condition pour un partenariat :
pour proposer leur produits, ils doivent participer, commander et soutenir l'asso comme les autres membres.
ACHAT GROUPE BIO & BIO-DYNAMIqUE
Le bio de qualité devient abordable, car nous nous regroupons !
Des achats groupés sont organisés exclusivement avec des produits bios, au maximum en biodynamie (label demeter), et dès que possible en s'appuyant sur l'offre bio-locale de manière
équitable, permettant ainsi de :
1. raccourcir le circuit de distribution habituel,
2. accéder aux catalogues des fournisseurs réservés aux professionnels spécialisés (pas ceux des grandes surfaces),
3. sélectionner des produits AB de haute qualité, notamment en allant au maximum vers la certification DEMETER,
4. acheter des produits AB & DEMETER à un coût raisonnable (groupement = pas de frais de transport + marge seulement 10%).
Dispo au local : de nombreuses références sont disponibles à l'unité, car l'asso complète le colis acheté par les membres.
Déstockage : certaines références sont arrêtées faute de commandes, et sont bradées !
Fruits secs : la majeure partie est disponible en vrac et conservée sous vide dans des bocaux en verre.
Fruits et légumes : complète l'offre bio-locale avec un maximum de références certifiées en biodynamie (Demeter).
Épicerie : salée, sucrée, épices, pour les animaux de compagnie, produits issus de la mer, frais et boissons. Commandez et partagez des colis à partir d'une sélection faite par les membres.
[ liste non exhaustive, posez la question, vous serez surpris, car nous avons accès à plus de 8000 références ! ]
Vins : leitmotiv = bios + biodynamie + sans sulfites ajoutés.
Produits d'hygiène et d'entretien Sonett : produits respectant l'eau, avec notamment une gamme "neutre" (efficace, biocompatible et entièrement biodégradable, pour le corps, le linge, la vaisselle, nettoyer ou désinfecter).
Hygiène féminine : marge réduite pour facilité l'accès (comme pour les animaux de compagnie).
Jardin : calendrier biodynamique lunaire et planétaire + semences potagères biodynamiques (Demeter).
Cuiseur vapeur douce : le vitaliseur de Marion (tarifs préférentiels toute l'année car l'asso est un revendeur officiel).
Compléments alimentaires : on se regroupe en achetant sur certains site pour obtenir des prix par lots et/ou le franco de port.
Livraison Manche le samedi :
15h : Saint-Pair (Christine & Jean-Pierre) : 216 rue des Iris,
15h25 : Granville - Saint-Nicolas (Micheline & Laurent) : 720 rue de la Fontaine jolie,
15h45 : Granville - QG de Roger Marée (Sophie & Julien) : 77 rue du Vieux Moulin,
16h15 : Bréhal - Rocade (Marjolaine) : Le Bas-Mesnil,
16h35 : Bréhal - Centre (Catherine & Yann) : 9 rue de l'ancien abattoir,
16h55 : Saint-Martin de Bréhal (Térez) : 43 bis rue de Pontesrocs,
Cérences : la livraison à domicile par Bertrand & Sylvie conservée pour cette zone.
NOS PARTENAIRES
une globalité qui lie l’homme avec l’ensemble de son environnement.
La fertilité du sol, la prise en compte des rythmes saisonniers et cosmiques, le soin apporté aux plantes et aux animaux avec le respect des lois du vivant, la construction de paysages harmonieux, le lien avec les autres (producteurs ou consommateurs), la qualité des aliments produits sont autant de principes pour entretenir et développer la vie à l’intérieur et autour des domaines agricoles.
développement de la biodynamie en France
Ses objectifs sont de soutenir l’autonomie des producteurs et des jardiniers, d’accompagner l’observation du vivant et la connaissance, de stimuler la mise en pratique de la biodynamie.
Pour cela, nos moyens d’actions sont principalement : les formations, le conseil et l’accompagnement, l’édition et la diffusion de documents à destination des professionnels et de tout type de public, l’accompagnement de groupes locaux dans l’élaboration des préparations biodynamiques, la communication et la représentation de la biodynamie auprès du monde professionnel et de la recherche, ainsi que l’engagement dans la société civile au niveau national et international.